De lækre kæmpe champignons fra igår:
 |
| 09. juli 2011 Endte med at blive en del af denne tallerken: |
 |
| 10. juli 2011 De blev fyldt med en dejlig blanding af - serano skinke, løg & indmaden & roden af selve champignonen - kogt ind med en lille smule fløde og pyntet med strimler af mozzarella inden de blev bagt i ovnen. Havde desværre ikke flere pinjekerner, men de smagte helt fantastisk uden alligevel :) De fyldte champignons blev serveret sammen med ovnbagte tomater, der var dryppet med en lille smule flydende honning, masser af frisk hvidløg & friskhakket basilikum & kyllinge inderfileter. Nu sidder jeg her foran laptoppen med ansigtet smurt ind i Dior's dybderensende maske, en dejlig kop Nespresso og reflekterer over endnu en dejlig feriedag. Håber I nyder sommeren lige så meget som mig :) |
De lyder bare lækre dine svampe. Og det lyder til du i det hele taget er super god til at forkæle dig selv. Fortsat god ferie til dig
SvarSletTak :) Og ja livet skal jo nydes, især når nu der er tid til det!
SvarSletHar copy catted dig, og vil prøve at lave sådan et tæppe. Fik mail tidligere i dag, at mit garn er på vej, yeah! Godt nok spændt på om jeg fuldfører, for er det ikke et kæmpe arbejde med alle de løse ender, så det ikke løber op igen? Jeg har aldrig hæklet noget større end en klud - men er optimist :)
Håber du nyder sommeren!
/G.