Fredagens aftensmad skulle være hurtig og nem efter malerarbejdet.
Kogte de små rødder, jeg købte tidligere på ugen hos Din Baghave. Det var små rødbeder og 2 andre (har glemt hvad de hedder), de både smagte og havde samme konsistens som rødbeder, det var kun farven der var anderledes, nemlig orange og gule. Smuldrede lidt gedeost over, og stegte en lille kalvekotelet til. Inden jeg lagde kalvekoteletten over, rørte jeg en vinagrette sammen af dijon sennep, olie, citron saft, salt, peber og kapers inkl. lidt væde. Pyntede med dild, og voila:
 |
| 15. juli 2011 Hmm... og lidt aftenhygge med chokomousse (ikke homemade), danske jordbær og et par klatter piskefløde, uhmmm... |
 |
| 15. juli 2011 |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Tak fordi du tog dig tid til at lægge en kommentar :) Vil glæde mig til at læse den! /Gitte