Er det ikke noget med, at ældre mennesker vågner tidligt? I så fald er jeg ved at blive gammel.... ;) Igen i morges vågnede jeg tidligt, blev dog liggende lidt længe og bare nød stilheden og lydene før jeg sprang ud af sengen til det dejligste solskin :)
Er langt bagud med at læse indlæg - har haft så meget at se til, så aftenerne er bare forsvundet. Så igen i dag bliver det et morgen indlæg - dog af aftensmaden i går.
Nogen gange skal det bare gå hurtigt, og hvis man samtidig ikke er vanvittig sulten er carpaccio et godt alternativ. Og når slagteren har lukket, er det godt, at Irma har åbent til kl. 20.00 :)
Her er det Irma's Carpaccio Rosmarin, som jeg har pimpet lidt op med spanske artiskokker, lidt hakket forårsløg, citronsaft og så min elskede trøffelolie:
 |
| 11. oktober 2011 |
Og her et close up af artiskokken alene fordi den bare så så lækker indbydende ud:
 |
| 11. oktober 2011 |
Hvis nogen skulle være i tvivl, så eeeeeeelsker jeg artiskokker :)
YUM Gitte :) og hold da op for en morgenfrisk kvinde du er blevet :) Dejligt....
SvarSletPs. jeg er også en hund efter artiskokker :) de er sååå lækre :)
Ja, og forleden var der "friske" artiskokker i Føtex, men de var desværre alt for visne og tørre, da jeg kom tæt på. Elsker dem ellers med en god aioli eller krydderurte-hvidløgs-smør :)
SvarSlet