mandag den 7. november 2011

Monday already....


Weekenden er bare gået så hurtigt!
Yndlings nevøen og jeg har hygget big time, og i dag skal han allerede hjem ad igen.

I går var vi ude at shoppe lidt og bagte vafler. Jeg havde fået et vaffeljern fra en leverandør på arbejde, der gerne ville sælge dem til os med logo. Virkelig høj kvalitet påstod han, så det afprøvede vi.

Her har vaflen fået 30 min. (og det var ikke den første vaffel, så apparatet var varmt) og er langt om længe blevet gylden i midten. I kanterne er den stadig blød og dejagtig, og den der ligger nederst er endnu værre - men fint mønster...

6. november 2011
Så jeg endte med at komme dejen på panden, så de blev luftige men alligevel sprøde, og fik en fin gylden farve - en slags pandekagevaffel:

6. november 2011
Vi nåede også hen på arbejde, (hvilket han elsker) hvor der var gjort klart til Bingo Banko.

6. november 2011

6. november 2011
Aftensmaden var yndlings nevøen's livret; stegt flæsk med persillesovs:

6. november 2011
Nu skal vi så bare nyde resten af dagen, indtil han skal med toget mod det Sønderjyske igen - dejlig dag til jer :)


3 kommentarer:

  1. åååh, hvor lyder det da bare til at have været en dejlig forlænget weekend :) og skønt din nevø er så glad for at være på dit job ;) Det er jo også et ret sejt sted at jobbe :)

    Mht. vaflerne, så lyder de ellers til at være ultra smarte, meeeen 30 min. for en vaffel, der ikke engang er færdigbagt der er måske lige i overkanten. Ærgeligt de ikke fungerede efter hensigten, for mønsteret er da super fint :)

    SvarSlet
  2. @ Møffe:
    Lille og lille, men klart yndlings nevøen ;)

    @ CookieCrumble:
    Han elsker det, og hjælper med alt muligt :) Ja, jeg overvejede det faktisk også alene pga. mønstret, men nogen succes var det bestemt ikke desværre.

    SvarSlet

Tak fordi du tog dig tid til at lægge en kommentar :) Vil glæde mig til at læse den! /Gitte