onsdag den 7. september 2011

Onsdags hygge...

Halvvejs igennem ugen allerede!

Var lige kort forbi Butik Chador på vej hjem fra arbejde.

Charlotte havde lagt billeder på bloggen, og da jeg jo elsker Green Gate Fay White, måtte jeg jo også eje denne lille fine æske:

7. september 2011

7. september 2011

Brugte et par timer på at nusse rundt, og flytte lidt om herhjemme. Ren hygge med tændte stearinlys og god musik :)

Aftensmaden var denne salat af blandede baby leaves, salat tern, rødløg i tynde skiver, hjemmelavede marinerede hvidløg og en senneps vinagrette:

7. september 2011

Da jeg var hos Special Købmanden for noget tid siden, købte jeg en sommerfugl udstikker. Min søs elsker nemlig sommerfugle, så tænkte jeg altid kunne bruge den til at glæde hende én dag.

Da hun jo befinder sig i det Sønderjyske, kan hun desværre ikke få glæde af disse, som jeg har bagt og vil tage med på arbejde i morgen. Men så er den afprøvet og klar til en portion butterfly cookies næste gang vi ses, søs :)

7. september
 Og her et close up:
7. september 2011
Cinnamon Butterfly cookies:

175 g. smør
200 g. brun farin
1 æg
1 tsk. kanel
175 g. mel
½ tsk. natron
50 g. hakket mørk chokolade
50 g. hakkede nødder 

Smør og sukker piskes godt sammen - food processoren gjorde arbejdet for mig. Tilsæt ægget. Bland kanel og natron i melet, og vend det i dejen. Tilsæt chokolade og nødder. Jeg brugte en halvt mandler og halvt paranødder.

Den færdige dej lægges på køl i en times tid, så den nemmere kan rulles ud og sommerfuglene stikkes ud. Hvis dejen er for blød er det svært at håndtere de små sommerfugle uden at ødelægge.

Bages ved 180 grader i forvarmet ovn i ca. 8 min.

Og nu er der dømt hygge :)
7. september 2011

4 kommentarer:

  1. Dejligt med en hygge stund :-) Det er fin dåse, hvor ligger butikken?

    SvarSlet
  2. Godmorgen Mademoiselle Black,

    Ja det er dejlig afslappende :)

    Butik Chador ligger på Holmbladsgade 5, 2300 København S. Hvis ikke du er på cykel, holder bus 2A holder lige ud foran, og ellers ligger Amagerbo Metro st. og bus nr. 5A 2 min. derfra.

    Det er MEGET nemt at blive fristet dernede. Det er en super hyggelig lille butik med en masse dejlige ting, og igår stod Charlotte og pakkede en masse fint tøj fra Miel ud også.

    God dag!

    SvarSlet
  3. Meget charmerende dåse! Og hvor ser det hyggeligt ud med sommerfugle kagerne :-) Godaften til dig :-)

    SvarSlet
  4. Tak for din fine beskrivelse:-) Jeg må lige huske at slå vejen omkring, når jeg engang kommer til Kbh S :-)

    SvarSlet

Tak fordi du tog dig tid til at lægge en kommentar :) Vil glæde mig til at læse den! /Gitte